Am Pfingstmontag findet der 22. Deutsche Mühlentag statt, an dem sich vor allem in Schleswig-Holstein und Hamburg die Mühlen wieder für den Besucher öffnen werden. Insgesamt 54 Mühlen im Norden Deutschlands wollen sich am 22. Deutschen Mühlentag beteiligen. In der Regel können die Besucher die Mühlen zwischen elf und 17 Uhr erkunden. Die 54 Mühlen setzen sich aus 42 Wind- und zwölf Wassermühlen zusammen.
Wie sieht das Programm am 22. Deutschen Mühlentag aus?
Beispielsweise wird die Braaker Mühle beim 22. Deutschen Mühlentag ihre Tore öffnen. Die zweistöckige Galerieholländer Mühle von 1850 ist mit je einem Mahlgang für den Wind- und Motorantrieb ausgestattet und verfügt über eine Getreidequetsche. Neben dem Mahlvorgang, den die Besucher beobachten können, werden die typischen Mühlenprodukte zum Verkauf angeboten. Auch Mühlenmodelle können erworben werden. Zudem wird frisches Brot auf Buchenholz gebacken, es gibt ein Kinderbacken, eine Hüpfburg und einen Malwettbewerb für die Kleinsten.
In der Wassermühle Glinde, die erstmals 1229 erwähnt und ab 1982 umfangreich restauriert wurde, plant man von elf bis 18 Uhr einen großen Markt mit Obst- und Gemüsebauern, Kunsthandwerkern, Nostalgikern und Mühlenfreunden. In dem angeschlossenen Museum dürfen sich die Besucher auf Sonderausstellungen freuen und den Kunsthandwerkern kann bei ihrer Arbeit über die Schulter geschaut werden. Bauern bieten Obst, Gemüse und frische Kräuter an, es gibt Honigerzeugnisse, Fisch und Scampi, sowie einen Schlachterstand, der ein Spanferkel kredenzt. Im Lehmbackofen kann das „Glinder Brot“ gebacken und im Fass „gebuttert“ werden. Das Info-Mobil der Kreisjägerschaft Stormarn zeigt präparierte Tiere, gibt Infos zu Umwelt und Natur und wird auch offen über die Jagd sprechen.
Ebenfalls können Besucher sich die Wassermühle in Trittau ansehen, in der durch eine Turbine Strom erzeugt wird. Seit 1701 wurde die Mühle sogar als Wohnhaus genutzt. Auch hier werden 150 Aussteller, Künstler, Kunsthandwerker und mehr erwartet. An den Ständen mit Pflanzen, ländlichen Spezialitäten und Co. gibt es viel zu entdecken und ab 15 Uhr werden sogar die Hamburger Blueslegenden Abi Wallenstein, Georg Schroeter und Marc Breitfelder auf der Waldbühne erwartet.
Was ist sonst noch los am 22. Deutschen Mühlentag?
Einen umfassenden Überblick über alle teilnehmenden Mühlen bietet die Deutsche Gesellschaft für Mühlenkunde und Mühlenerhaltung (DGM) e.V. Hier werden alle Teilnehmer sowie das jeweils angebotene Programm aufgelistet. Dort können Besucher die Mühlen in ihrer Umgebung ausfindig machen, die sich am 22. Deutschen Mühlentag beteiligen. Je nach Bundesland sind es mehr oder weniger Mühlen, die aber allesamt mit einem bunten und umfangreichen Programm aufwarten.
Quelle: Stormarner Tageblatt
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