Inzwischen können auch Traditionsunternehmen der Lebensmittelbranche in Deutschland dem wirtschaftlichen Druck nicht mehr standhalten. Eigentlich hätte das Unternehmen Spreewaldkonserve in...
Obst und Gemüse
Der Umfang der Kirschenernte in Deutschland liegt 2024 deutlich unter dem Durchschnitt. Das geht aus aktuellen Erhebungen hervor. Welche Ursachen...
Am 24. Mai 2024 startet erstmals der Aktionstag Tag der Deutschen Erdbeere. Er soll auf die Probleme der Anbaubetriebe hinweisen....
Welche Bedeutung haben welche Gemüsesorten in der deutschen Landwirtschaft? Wie verschieben sich die Anbaumengen der einzelnen Arten? Antworten liefert die...
Von den Obstbauern in Deutschland kommen keine guten Nachrichten. Sie beklagen bei Baumobst eine deutlich unter dem Durchschnitt liegende Erntemenge....
In Großbritannien ist die Versorgung mit Gemüse knapp geworden. Nun empfiehlt die britische Umweltministerin ihren Bürgern, auf regionale Gemüse, wie...
Im Jahr 2022 fahren die Obstbaubetriebe in Deutschland eine gute Ausbeute bei Süßkirschen ein. Das belegen erste offizielle Zahlen. Inmitten...
Das zumindest behauptet jetzt ein französischer Dermatologe. Demnach sollten Verbraucher bei Kürbisgerichten vorsichtig sein, vor allem wenn dieser „bitter“ schmecken....
Heute ist offizieller „Ernte-Erdbeeren-Tag“. Ob es tatsächlich einen Tag für die Erdbeere braucht, sei dahingestellt. Fakt ist aber, die süßen...
Forschern ist es gelungen, das erste Gemüse im ewigen Eis der Antarktis zu ernten. Das Projekt dient als Vorbereitung auf...
